Sabías Que???
La cantidad de carbohidratos que puedes consumir dependerá
del nivel de actividad física que realizas.
Los alimentos mas importantes que nosotros necesitamos son Productos Agrícolas. Estos son: Cereales, Frutas y Verduras
CEREALES
Encontramos en los cereales una variedad de nutrientes importantes.
Entre ellos, tenemos los carbohidratos.
Los carbohidratos son uno de los principales nutrientes en nuestra
alimentación. Estos ayudan a proporcionar energía inmediata al cuerpo.
Se pueden encontrar tres principales tipos de carbohidratos en los
alimentos: azúcares, almidones y fibra.
El cuerpo necesita las tres formas de carbohidratos para funcionar
correctamente.
El cuerpo descompone los azúcares y los almidones en glucosa (azúcar en
la sangre) para utilizarlos como energía.
La fibra es la parte del alimento que el cuerpo no descompone. La fibra
ayuda a hacerlo sentir lleno y puede ayudarle a mantener un peso saludable.
La siguiente lista de alimentos muestra una buena fuente de
carbohidratos complejos:
- Pasta
- Arroz
- Patatas
- Gachas de avena
- Todos los salvados
- Trigo
- Maíz
FRUTAS Y VERDURAS
Las frutas y verduras son una
parte importante de una dieta sana y equilibrada, ya que contienen muchos
nutrientes que apoyan la buena salud.
Las frutas y verduras contienen
vitaminas y minerales y comer una variedad de ellos te asegura que estás
recibiendo un suministro adecuado de cada uno.
Los vegetales y hortalizas son
ricos en potasio y ayudan a eliminar la retención de líquidos, propia de los
alimentos ricos en sodio.
Por esta razón, al consumir
vegetales y hortalizas prevenimos la hipertensión y la hinchazón de vientre y
piernas provocada por la retención de líquidos.
Las verduras son ricas en
minerales como hierro, zinc, fósforo, potasio, calcio, magnesio o cobre,
micronutrientes imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro
organismo.
Las frutas tienen la ventaja de que
se comen crudas, por lo que se aprovechan todos sus nutrientes. Su gran
contenido en vitaminas, minerales ayudan a regular nuestro sistema inmunitario.
Tienen propiedades desintoxicantes.
La siguiente lista de alimentos
muestra una buena fuente de vitaminas y minerales complejos:
- Cebollas
- Brócolis, coliflor,
repollo.
- Espárragos
- Espinacas
- Tomate
- Zanahorias
- Fresas
- Manzanas
- Naranjas
- Peras
- Piñas
- Plátanos
Sabías Que???
El “escorbuto” era una enfermedad típica de los marineros
causada por la falta de vitamina C. En el siglo XVIII, la Marina Real Británica
descubrió la cura: dar jugo de cítricos a la tripulación en el desayuno.
BIBLIOGRAFIA
- http://guiafitness.com/que-nutrientes-aportan-los-cereales.html
- http://carbohidratos.net/carbohidratos-complejos
- http://alimentosvitaminas.com/lista-alimentos-ricos-vitaminas
- http://muyfitness.com/cuales-son-principales-lista_14414/
- http://www.sabormediterraneo.com/salud/verduras_propiedades.htm
- http://www.sabormediterraneo.com/salud/frutas1.htm
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