Sabias Que???
En los Estados Unidos, menos del 1 por ciento de la población
activa trabaja en la agricultura, sin embargo, los Estados Unidos son uno de
los principales exportadores mundiales de alimentos, en gran parte gracias a la
mecanización pesada y a las continuas mejoras en la maquinaria agrícola.
Como vimos en el post anterior la
agricultura no tuvo un desarrollo significante en la Edad Media, la Edad
Moderna, Fue hasta el siglo XVIII cuanto la industrialización empezó a crear
innovaciones en el campo agrícola que facilitaron la vida de los campesinos.
El primer
invento fue el arado de fundición
de hierro en 1797.
En 1819, Jethro
Wood de Nueva York inventó un nuevo arado con partes intercambiables. Este
invento mejoró el trabajo del suelo, además de disminuir la necesidad de fuerza
humana y animal.
Su engavilladora al mismo tiempo
que cosechaba el trigo y amarraba los fardos de paja que se obtenían como sub-producto
Los agricultores ahora podían
sembrar y cosechar en una fracción del tiempo que les tomaba antes. La
productividad de la agricultura se disparó.
La historia de la trilladora comenzó
en la misma etapa. En 1786, el escocés Meckie, ideó la primera de la cual se
tienen registros, con el principio que utilizaron luego todas: un tambor
forrado de madera, con dientes de hierro, montado sobre un armazón en forma de
cajón, su función era el desgrane del cereal.
Fue tan sólo a
fines del siglo XIX, con la invención del motor de combustión, y la combinación
de estas maquinas agrícolas cuando se aseguró el futuro del tractor.
La nueva eficiencia
tecnológica significaba que los agricultores podían administrar más terrenos.
Con el tiempo, esto produjo menos pero granjas más grandes.
Para los países
desarrollados, también llevó a un cambio en la fuerza laboral. En los Estados
Unidos, por ejemplo, el porcentaje de la fuerza trabajadora dedicada a la
agricultura se redujo del 40% (en 1900), a solo 2% (en 2000).
En el Siguiente link
podemos apreciar cómo ha decrecido la población agrícola en el mundo
Como menos personas
vivían en las granjas, fue fácil olvidarse de cómo se producían, procesaban y
enviaban los cultivos.
En los países más
desarrollados, el alimento se convirtió en un artículo disponible y al alcance
del bolsillo que venía "de otra parte", pero antes de ahondar aquí
¿De qué valor nos es cada producto que proviene de aquí? En el siguiente post
hablaremos de él...
Sabias Que???
El tanque de guerra es, también, una
adaptación del tractor de oruga, sólo que utilizado para portar armas. Los
primeros modelos fueron usados en la I Guerra Mundial.
BIBLIOGRAFIA
- http://www.monsanto.com/global/lan/mejorar-la-agricultura/pages/breve-historia-de-la-agricultura.aspx
- http://www.ehowenespanol.com/historia-maquinaria-agricola-sobre_324822/
- http://blog.crlasegunda.com.ar/2010/09/los-comienzos-de-las-maquinas-agricolas/
- http://www.teinteresasaber.com/2013/01/breve-repaso-la-historia-del-tractor.html
- http://www.fao.org/docrep/x4400S/x4400s10.htm
- http://datos.bancomundial.org/tema/agricultura-y-desarrollo-rural?end=2014&start=1960&view=chart
IMAGENES
- http://www.teinteresasaber.com/2013/01/breve-repaso-la-historia-del-tractor.html
- http://www.aulafacil.com/articulos/cultura-hoy/t2233/enclosure-acts-leyes-de-cercamiento
- http://apuntes.santanderlasalle.es/historia_1/trabajo_en_el_campo/trabajo_en_el_campo.htm
- http://backroadstraveller.blogspot.mx/2013/07/who-is-jethro-wood.html
- http://www.fao.org/docrep/x4400S/x4400s10.htm
